第十三章 步入正轨
南山路的店面买下来了。
过户手续办了几天，交了契税、交易税，一共花了206万，以现金方式支付。
再去工商局，办理了营业证、卫生许可证、税务登记证等证件，注册一家名叫“甜蜜阳光水果”的公司，以及一个名叫“甜蜜阳光”的水果品牌。
至于水果店的名称，自然也是“甜蜜阳光”，意思是店里的水果口感甜蜜，十分新鲜，能品尝到阳光的味道。
万事具备。
还差一类东西：水果。
水果店里，得有各种各样的水果，才能开门营业，带来营收和利润。
杨明仓库空间的甘蔗仓库里，还有一万多捆紫皮甘蔗，十万多根的数量，因为在合适的环境中保存，即便过去了一个多月，这些甘蔗的品质依然没有太大的变化，还是那么的甜脆可口。
但一间水果店，不可能只卖甘蔗这一种果品。
还得增加一些种类才行。
如红心柚、橙子、沃柑、西瓜、葡萄（红提）、香蕉、砂糖橘、苹果、皇冠梨、冬枣、榴莲、哈密瓜以及一些国外进口水果等，这些都是冬天在水果店，较常见的水果，大概二十来种的样子。
即便小的水果店，也得准备不少于十种的水果。
不过杨明不想从别人的渠道批发水果。
他想建立属于自己的渠道。
并且要打造出属于自己水果品牌的“特色”，建立独属于“甜蜜阳光水果”的核心竞争力。
最好吃的水果。
他希望消费者们对“甜蜜阳光水果”的第一印象，就是这家店里的水果，味道最好吃，完胜其他店的水果。
可什么样的水果最好吃呢？
自然是新鲜的水果最好吃。
尤其是那种成熟的、刚从树上摘下来的水果，味道是最棒的，从冷库里拿出的水果，根本比不上。
最新鲜、最好吃、水分最足。
这便是“甜蜜阳光”水果的核心竞争力。
为了拥有这样的竞争力，杨明不得不又踏上了旅途，前往了多个水果的原产地，亲自去各地的果园里，找果农下单购买水果。
如甘南的脐橙、砂糖橘。
福海的红心柚。
琼崖的香蕉、菠萝蜜、榴莲。
宁峡的苹果。
一共跑了七八个地方。
合计买到了十种水果。
采购重量从五千斤到十万斤不等，存入了不同的仓库空间，都设置了最适合长期保存的环境。
并且专门开辟了一个达容积500立方米的“时光仓库”，将时间流速放慢了100倍，再把那些熟透的最好吃的水果，全部放入这个时光仓库，让这些品质最好的水果，成为吸引忠实客户的利器，让“甜蜜阳光的水果最好吃”的印象，如思想钢印般深深印在他们的脑袋里，以后养刁了口味，只认甜蜜阳光。
“时光仓库”的设立，虽然每天都要消耗杨明的精神力，但他觉得是值得的，精神消耗也在承受范围之内。
……
3月12日，上午。
一阵电子鞭炮的声响中。
南山路，甜蜜阳光水果店宣布开业，首日全场五折优惠，第二天七折优惠，第三天八折优惠，并且办理水果卡会员的，充值500元，赠送小号榴莲一个；充值200元的，可以以元/斤的低价，购买一个榴莲。
充值1万，办理至尊VIP会员的，可优先买到品质最高最新鲜的水果，吃到最好的味道。
种种的优惠活动下来。
加之水果的品质确实非常不错，价格适中。
短短三天，杨明从原产地采购来的水果，卖掉了至少一半。
他不得不又“出差”一趟，再去原产地采购水果，并大幅增加采购的数量，至少够自己的水果店，卖三个月以上。
……
16日。
杨明风尘仆仆的回到了六江。
甜蜜阳光水果店内。
“梁姐，我走的这几天，水果店的生意还行么，开业优惠活动结束后，客流量没有断崖式下降吧？”
杨明对店长梁红萍问道。
这位梁红萍，今年四十多岁，本科学历，有着二十多年的房产销售与店长经历，曾做到一家百亿级企业的中层高管，管理经验丰富，能力相当出众。
杨明以7000元/月的高薪，将她招聘了过来，承诺拿出水果店销售额的1%，作为她的年终奖励。
即水果店的年销售额，若是能达到100万，她就有1万块的年终奖，若能达到1000万，就有10万的年终奖。
能者多得，多劳多得，完全看你如何把握。
不过对于一家普通的水果店，每天能有个万把块的营收额，就相当不错了。
梁红萍根本没幻想过，自己能拿多高的年终奖……现在各行各业都不好做，房地产遍地寒冬，曾经在一家房企拿过百万年薪的她，现在只希望能拿到稳定的还算可以的工资，争取在退休前多攒点退休金。
谁知这家“甜蜜阳光”水果店给她带来了惊喜。
开业第一天营业额18万。
前三天营业额+会员充值额，合计超过50万。
即便优惠活动结束了，客流也没有明显的减少，而是趋于稳定，并出现了不少的以老带新现象。
“杨总，咱们店里的水果品质太好了，消费者们非常青睐，忠实客户的比例非常高！”
梁红萍非常兴奋，一脸崇敬的看着他道：“杨总，我不知道咱们水果店的仓储物流渠道是怎么办到的，让我们的水果品质，对别的水果店，有了降维打击般的优势，还做到了售价不贵于他们。”
“比如说红心柚，市场上的红心柚，都是在冷库里放了很长时间，水分流失了大半，十个有九个，果肉存在干粒，口感非常差，完全不如我们的红心柚，像是刚从树上摘下来不久，水分足，又甜又脆，特别好吃。”
“又比如脐橙，别人水果店的脐橙，十个有三个是干的，有五个不怎么好吃，品质好的非常少，而我们的脐橙，同样元/斤的价格，但个个水多味甜，只有少数一两个不怎么甜的，但没有一个坏的，其它水果店根本比不了。”
“还有甘蔗、苹果、砂糖橘、榴莲、菠萝蜜等等，永远是我们的水分最足、果肉最为饱满、味道最好吃的，价格却跟那些长期囤积冷库的水果差不多，甚至能更便宜，还能拥有利润。”
“7万，现在每天的营业额，稳定在了7万左右，周围几家水果店的销量，恐怕都暴跌了七成以上，农贸市场附近这块市场，已经基本被我们拿了下来，我想，不管那些对手们如何挣扎，我们都占据了绝对的优势，立于了不败之地，如果我们能够将我们供应渠道的优势，充分的发挥出来，在水果行业，我想我们能做出更大的成绩。”
甚至是异军突起，凭实力杀出一条血路，成为新的商业巨头。
毕竟水果每个人都要吃，这是个数万亿的庞大市场。
梁红萍非常期待，跟着这位年轻老板干，她的人生和事业，可能会达到新的巅峰，创造出一个难以想象的辉煌。
“嗯，还可以。”
杨明点了点头，这一切都在他的意料之中，每天营收七万，大概会有30%是他个人的利润，仅仅百来天的时间，就能把他投入的资金赚回来。
水果店生意，顺利步入了正轨。
至于梁红萍建议的‘对外扩张’，他暂时不予考虑，甜蜜阳光水果的物流仓储渠道，就是他自己一个人，若摊子铺的太大，他全部各地的收水果都收不赢，腿得跑断，人要累死，他只能搞小打小闹。
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过户手续办了几天，交了契税、交易税，一共花了206万，以现金方式支付。
再去工商局，办理了营业证、卫生许可证、税务登记证等证件，注册一家名叫“甜蜜阳光水果”的公司，以及一个名叫“甜蜜阳光”的水果品牌。
至于水果店的名称，自然也是“甜蜜阳光”，意思是店里的水果口感甜蜜，十分新鲜，能品尝到阳光的味道。
万事具备。
还差一类东西：水果。
水果店里，得有各种各样的水果，才能开门营业，带来营收和利润。
杨明仓库空间的甘蔗仓库里，还有一万多捆紫皮甘蔗，十万多根的数量，因为在合适的环境中保存，即便过去了一个多月，这些甘蔗的品质依然没有太大的变化，还是那么的甜脆可口。
但一间水果店，不可能只卖甘蔗这一种果品。
还得增加一些种类才行。
如红心柚、橙子、沃柑、西瓜、葡萄（红提）、香蕉、砂糖橘、苹果、皇冠梨、冬枣、榴莲、哈密瓜以及一些国外进口水果等，这些都是冬天在水果店，较常见的水果，大概二十来种的样子。
即便小的水果店，也得准备不少于十种的水果。
不过杨明不想从别人的渠道批发水果。
他想建立属于自己的渠道。
并且要打造出属于自己水果品牌的“特色”，建立独属于“甜蜜阳光水果”的核心竞争力。
最好吃的水果。
他希望消费者们对“甜蜜阳光水果”的第一印象，就是这家店里的水果，味道最好吃，完胜其他店的水果。
可什么样的水果最好吃呢？
自然是新鲜的水果最好吃。
尤其是那种成熟的、刚从树上摘下来的水果，味道是最棒的，从冷库里拿出的水果，根本比不上。
最新鲜、最好吃、水分最足。
这便是“甜蜜阳光”水果的核心竞争力。
为了拥有这样的竞争力，杨明不得不又踏上了旅途，前往了多个水果的原产地，亲自去各地的果园里，找果农下单购买水果。
如甘南的脐橙、砂糖橘。
福海的红心柚。
琼崖的香蕉、菠萝蜜、榴莲。
宁峡的苹果。
一共跑了七八个地方。
合计买到了十种水果。
采购重量从五千斤到十万斤不等，存入了不同的仓库空间，都设置了最适合长期保存的环境。
并且专门开辟了一个达容积500立方米的“时光仓库”，将时间流速放慢了100倍，再把那些熟透的最好吃的水果，全部放入这个时光仓库，让这些品质最好的水果，成为吸引忠实客户的利器，让“甜蜜阳光的水果最好吃”的印象，如思想钢印般深深印在他们的脑袋里，以后养刁了口味，只认甜蜜阳光。
“时光仓库”的设立，虽然每天都要消耗杨明的精神力，但他觉得是值得的，精神消耗也在承受范围之内。
……
3月12日，上午。
一阵电子鞭炮的声响中。
南山路，甜蜜阳光水果店宣布开业，首日全场五折优惠，第二天七折优惠，第三天八折优惠，并且办理水果卡会员的，充值500元，赠送小号榴莲一个；充值200元的，可以以元/斤的低价，购买一个榴莲。
充值1万，办理至尊VIP会员的，可优先买到品质最高最新鲜的水果，吃到最好的味道。
种种的优惠活动下来。
加之水果的品质确实非常不错，价格适中。
短短三天，杨明从原产地采购来的水果，卖掉了至少一半。
他不得不又“出差”一趟，再去原产地采购水果，并大幅增加采购的数量，至少够自己的水果店，卖三个月以上。
……
16日。
杨明风尘仆仆的回到了六江。
甜蜜阳光水果店内。
“梁姐，我走的这几天，水果店的生意还行么，开业优惠活动结束后，客流量没有断崖式下降吧？”
杨明对店长梁红萍问道。
这位梁红萍，今年四十多岁，本科学历，有着二十多年的房产销售与店长经历，曾做到一家百亿级企业的中层高管，管理经验丰富，能力相当出众。
杨明以7000元/月的高薪，将她招聘了过来，承诺拿出水果店销售额的1%，作为她的年终奖励。
即水果店的年销售额，若是能达到100万，她就有1万块的年终奖，若能达到1000万，就有10万的年终奖。
能者多得，多劳多得，完全看你如何把握。
不过对于一家普通的水果店，每天能有个万把块的营收额，就相当不错了。
梁红萍根本没幻想过，自己能拿多高的年终奖……现在各行各业都不好做，房地产遍地寒冬，曾经在一家房企拿过百万年薪的她，现在只希望能拿到稳定的还算可以的工资，争取在退休前多攒点退休金。
谁知这家“甜蜜阳光”水果店给她带来了惊喜。
开业第一天营业额18万。
前三天营业额+会员充值额，合计超过50万。
即便优惠活动结束了，客流也没有明显的减少，而是趋于稳定，并出现了不少的以老带新现象。
“杨总，咱们店里的水果品质太好了，消费者们非常青睐，忠实客户的比例非常高！”
梁红萍非常兴奋，一脸崇敬的看着他道：“杨总，我不知道咱们水果店的仓储物流渠道是怎么办到的，让我们的水果品质，对别的水果店，有了降维打击般的优势，还做到了售价不贵于他们。”
“比如说红心柚，市场上的红心柚，都是在冷库里放了很长时间，水分流失了大半，十个有九个，果肉存在干粒，口感非常差，完全不如我们的红心柚，像是刚从树上摘下来不久，水分足，又甜又脆，特别好吃。”
“又比如脐橙，别人水果店的脐橙，十个有三个是干的，有五个不怎么好吃，品质好的非常少，而我们的脐橙，同样元/斤的价格，但个个水多味甜，只有少数一两个不怎么甜的，但没有一个坏的，其它水果店根本比不了。”
“还有甘蔗、苹果、砂糖橘、榴莲、菠萝蜜等等，永远是我们的水分最足、果肉最为饱满、味道最好吃的，价格却跟那些长期囤积冷库的水果差不多，甚至能更便宜，还能拥有利润。”
“7万，现在每天的营业额，稳定在了7万左右，周围几家水果店的销量，恐怕都暴跌了七成以上，农贸市场附近这块市场，已经基本被我们拿了下来，我想，不管那些对手们如何挣扎，我们都占据了绝对的优势，立于了不败之地，如果我们能够将我们供应渠道的优势，充分的发挥出来，在水果行业，我想我们能做出更大的成绩。”
甚至是异军突起，凭实力杀出一条血路，成为新的商业巨头。
毕竟水果每个人都要吃，这是个数万亿的庞大市场。
梁红萍非常期待，跟着这位年轻老板干，她的人生和事业，可能会达到新的巅峰，创造出一个难以想象的辉煌。
“嗯，还可以。”
杨明点了点头，这一切都在他的意料之中，每天营收七万，大概会有30%是他个人的利润，仅仅百来天的时间，就能把他投入的资金赚回来。
水果店生意，顺利步入了正轨。
至于梁红萍建议的‘对外扩张’，他暂时不予考虑，甜蜜阳光水果的物流仓储渠道，就是他自己一个人，若摊子铺的太大，他全部各地的收水果都收不赢，腿得跑断，人要累死，他只能搞小打小闹。
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