90、冰糖炖雪梨_尚食女官的小饭馆[古穿今美食]
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90、冰糖炖雪梨

  江老师是海市二中高年级数学老师,每天都要上许节课。她工作认真,为同学们着想,希望提高他们成绩。

  一节体育课,江老师抱着书本走进高班。

  班级学生看见教数学江老师走进来,内心咯噔一下,有一种不好预感,不禁出声:“老师,这节课是体育课,你是不是走错教室了?”

  江老师没有停下脚步,姿态优雅,直接迈步走上了讲台:“体育老师生病了,这节课上数学。”

  学生们:“……”

  他们听到这熟悉话,窃窃私语:“体育老师真生病了?”

  “你懂什么?有一种生病,叫做数学老师觉得你生病了。”

  “这是江老师今天二次加课了,早上艺术课也被她占了。”

  江老师看到学生们交头接耳模样,没有生气,耐心地他们解释:“数学是很重要学科,你们一定要好好把握,不然在高考上会吃亏。”

  学生们叹了一气,只认命。他们还怎么办呢,他们也不把生病体育老师找回来上课啊。

  江老师见到同学们不再聊天,于是掏出自己卷子,开始讲课。她谆谆教导,讲课干货足,学生们很快进入了学习状态。

  “你们看这张卷子题,这个曲线是这样做积分……”江老师讲了一会,在讲到圆锥曲线时候,现自己张了嘴却说不出来话,出现短暂失声。她轻轻咳嗽了一声,清了清嗓子,但是并没有好转。

  她于是暂停讲课,拿起旁边杯子,喝了一开水,感觉嗓子稍微舒适了些,但是没有明显好转,依然有些肿痛。

  学生听到老师突然不讲课了,于是抬头向老师看去,这才现江老师不停地喝水,五官皱起,看上去有些难受。

  “老师,你怎么了?”

  江老师吞了吞水,努力说:“没,没事,是嗓子有些难受,过一会儿好了。”今天,光是班这一个班级,她上了节课,嗓子有些顶不住了。

  数学课代表面露担心,主动说:“老师,你嗓子难受,暂时别讲课了,身体重要,让我们自修吧。”

  “不行,你们马上要下一次月考了。”江老师摇了摇头,清了清嗓子,压下疼痛:“我们接着讲四题。”

  一节课结束之后,江老师感觉自己嗓子都快不是自己了,像是着火了一样。她忍住难受,回到办公室之中。

  在她批改作业时候,办公室里突然来了一群人,为首人是班数学课代表。

  江老师看向数学课代表,以为她是来题,于是说:“试卷带了吗?刚才我说你哪里不懂?”

  数学课代表摇摇头,说:“老师,我不是来题,我是来给你送东西。”

  数学课代表将手里拎着包装袋放到江老师面前,将外面包装袋打开,露出里面包装盒:“老师,这是我从记饭馆买冰糖炖雪梨,他们说喝了对嗓子很有效果,你可以试试。”

  江老师看到这份冰糖炖雪梨,连忙摆了摆手:“你好意我心领了,但是我不收,你拿回去吧。”

  他人见状纷纷开:“老师,这是她刚刚下课后跑去记饭馆买,还是热。”

  “记饭馆冰糖炖雪梨可好喝了。你一定要试试,不然会后悔。”

  江老师面色微动,内心感动,于是拿出自己钱包,将钱付给数学课代表:“谢谢你。”

  原来这群学生这么记挂她,知道她嗓子难受,所以特意给她买了冰糖炖雪梨。

  因为晚自习要到了,数学课代表他人一起离开,办公室里只剩下江老师他老师。

  他老师看到有学生送给江老师东西,不禁开说道:“哇,江老师,你学生给你送了什么?”

  “冰糖炖雪梨。”

  “难道是记饭馆冰糖雪梨?”

  江老师面露疑惑,这个记饭馆很火吗,怎么她同事都知道:“嗯,是。”

  旁边老师说:“我之前听语文组老师说,记饭馆冰糖炖雪梨对嗓子特别好,吃完一份之后嗓子立刻不疼了,效果持续好几天。”

  江老师也吃梨,但是没觉得梨子对嗓子有什么效果,听到老师话之后,于是笑了笑,没做声。

  虽然对冰糖炖雪梨药用效果期望不大,但是江老师内心是感动。她年纪不大,也是从学生年纪过来,够设身处地带入学生视角,如果她被占用了很轻松课,也会有些不高兴。

  但是二中学生们虽然难受了一会儿,却很快恢复状态,投入数学知识海洋,分省心。除之外,他们还分贴心,让她感觉心里暖暖。

  不管这份冰糖雪梨有没有药用价值,在她眼里都是最好。

  她打开包装盒,拿起旁边一次性勺子,舀了一勺梨汤送入嘴中,睫毛微颤,眼睛不禁睁大。不管这个梨子有没有药用效果,但它好喝!

  梨汤不仅仅是简单甜水。

  梨汤放了四块冰糖,糖度并不会超标,而是恰到好处,不仅有梨子还有果糖带来甜,还有冰糖所带来甜。除了甜味之外,梨子有着清新果香,冰糖有着淡淡甜香。

  两种甜味香味复合在一起,让整个甜水味道变得高级起来。

  江老师忍不住一接着一喝着梨汤,随着温热梨汤划过喉咙,进入肠胃,她感觉整个人都放松下来,仿佛处在梨子园中,满目是漫山遍野梨子,鼻尖全是梨子清香。

  江老师飞速吃完一份冰糖炖雪梨之后,到盒子里什么都不剩时候,她才反应过来自己已经将冰糖炖雪梨吃完了。

  江老师不禁感觉有些意犹未尽,在这时,她感觉到自己嗓子好像之前不一样了。

  原本肿痛咽喉仿佛被治愈一样,疼痛受到缓解,舒服得好像从来没有疼过。

  这是江老师很久没有过体验,自从患上咽喉炎之后,她感觉自己嗓子没有一天是舒服。而在喝完这一份冰糖炖雪梨之后,她感觉自己嗓子久违地变得正常。

  江老师忍不住惊讶地自己旁边老师说:“这个冰糖炖雪梨好像真很有效,我喝完之后,感觉嗓子不是很痛了。”

  “我听他喝过老师也这么说。”旁边老师了然地说。

  江老师说:“我之前在网上搜到梨子可以润肺止咳,所以在嗓子难受时候也吃过梨子,但是只有一点效果,没一会又难受了。”

  旁边老师若有所思地说:“你吃梨子应该是凉,在秋冬吃凉梨子,嗓子会受到刺激,变得更疼。而这份冰糖炖雪梨是热,加了枸杞百合,经过炖煮之后将药性煮了出来,自然会对嗓子好些。”

  江老师听完旁边老师说话,有些恍然地说:“原来是这样。”

  江老师深知自己同事们职业病,感觉冰糖炖雪梨对于他们这群老师来说是一个福音。

  江老师在吃过冰糖炖雪梨之后,对冰糖炖雪梨产生了巨大好感,成了记饭馆自来水,遇到班主任时候推荐给班主任,遇到理老师时候推给理老师。

  这下,整个办公室人都知道了记饭馆冰糖炖雪梨。

  他们对冰糖炖雪梨药效有些将信将疑,但是江老师说话很有信誉度,觉得应该不是假,所以选择了尝试。

  在吃过冰糖炖雪梨时候,他们表示:真香!

  “我咽喉炎非常严重,西医说很难治,中医给我开了很花草茶,但是花草茶见效慢,我天打鱼两天晒网,总是忘了泡茶。没想到这一份冰糖炖雪梨效果这么好,立竿见影。”

  懂行人说:“这很正常,中医讲究药到病除,一旦对症了,效果根本不比西医差。”

  经过老师们相传,一整个办公室人都吃过了冰糖炖雪梨,并立刻现了冰糖炖雪梨药效。

  ………………

  在记饭馆上线冰糖炖雪梨之后,二中论坛上立刻出现了冰糖炖雪梨帖子。

  因为它刚刚上线,所以食客不,这些帖子并没有红烧肉果木烤鸭菜肴有热度。

  直到有人了一个帖子:[震惊?我们学校老师每天在办公室吃什么?]

  楼主:[我送作业去办公室,现数学老师在吃雪梨。我转头一看,现班主任也在吃雪梨。我走时候,现理老师也在吃雪梨。最近雪梨是在做活动大促销吗?可是我没有听说过有果农到我们学校推销啊。]

  [哈哈哈楼主村通网,这是记饭馆冰糖炖雪梨好吧。]

  楼主好奇地:[我知道记饭馆,同学们经常说。原来这是她家出新菜呀,我还是一次知道记饭馆在老师圈子里也这么火。]

  [那是你才现,我早现了,不要我怎么现。我逃课在记饭馆排队抢菜,现老师也来排队了。]

  [作为一个知情人士,我表示记饭馆火是火,但是没有火到办公室老师都人手一份菜肴地步。你们之所以现老师都在吃记饭馆菜,那是因为冰糖雪梨是特殊!]

  [为什么?难道红烧肉不好吃吗?老鹅汤不好喝吗?]

  [他们好吃是好吃,但是那是饱腹菜肴,而且很难买。冰糖雪梨份数,而且可是治病!冰糖雪梨可以润肺止咳,对嗓子很好。]

  正当大家讨论冰糖雪梨药用价值时候,帖子里出现了不同声音。

  [震惊,我还不知道记饭馆冰糖雪梨有这种功效,我一直把记饭馆冰糖雪梨当糖水喝。我嗓子不难受,所以没觉得有什么效果。我只觉得这份甜品超级棒!汤水甜丝丝,梨肉香喷喷。]

  [你没有生病,所以觉得是糖水,很正常。据我观察,老师深受咽喉题困扰,几乎没有一个老师没有咽喉题。怪不得他们这么喜欢记饭馆冰糖雪梨了。]

  [听到有人我一起抢记饭馆菜,我有些不高兴。但是一听到是我老师,那没事了。我敢那些网友抢,不敢跟我老师抢啊。]

  [我一开始也是同样想法,但我后来觉得很欣慰。如果老师吃完冰糖炖雪梨,嗓子会变得好话,我也想把我冰糖炖雪梨给老师吃,毕竟他们很辛苦。]

  [你们有没有想过,他们嗓子变好之后,体育课老师失业了!]

  [……]

  …………………………

  姜昼是记饭馆附近小学一个小学生,刚上小学一年级,曾经跟随班级“风云人”苏夏来记饭馆吃过饭。

  然而好事不,他们小分队很快被家现,并被狠狠拆散了。

  姜妈妈为了他安全着想,甚至特意抽出时间,每天放学都要来接他回家。

  姜昼自从吃不上记饭馆菜,没有高兴过,小脸冷冰冰。

  姜妈妈见他这副模样,只好从记饭馆给他买东西,才让他高兴起来。

  最近换季,班级不少小学生出现了换季反应,经常咳嗽,姜昼也是,夜晚咳得撕心裂肺,睡不着觉。

  小男孩还没有大人一半高,脸上肉嘟嘟,只顾着咳嗽,一句难受都不说,让大人看着心疼死了。

  姜昼妈担心地将姜昼带到医院去检查,医生仔细地检查一番说:“你放心,他只是因为换季,急性咽喉炎作,题不大。现在秋天干燥,很小孩都出现了这种情况。”

  姜妈妈着急地:“那我们该怎么治疗呢?”

  “小孩用药需要谨慎,我给你开一些药吧,药效缓慢,你先吃几天试试。”医生说:“实最好法是吃一些滋润咽喉水果蔬菜,屋子里要开加湿器,喝开水,保持咽喉湿润度,不要吃辛辣刺激东西。”

  姜妈妈将他带回家之后,将医生开药拿出来。医生开是冲剂,姜妈妈将冲剂用热水泡好,端到了他旁边。

  “姜昼,快喝这个药,喝完嗓子好了。”

  谁知姜昼闻到这股味道,立刻皱起眉头,将头摇得像拨浪鼓一样:“我不想喝这个药,黑不溜秋,肯定苦死了。”

  姜妈妈解释说:“医生说了,这是小儿用药,味道不苦,加了糖。”

  但是姜昼不停摇头:“是不要。”

  不管姜妈妈怎么说,姜昼是不肯松喝这个药。姜妈妈急得像热锅上蚂蚁一样,找不到办法,于是打开了手机,准备他家是怎么处理这种情况。

  经过上次跟踪小学生行动,他们这群家为了便监控孩子,甚至组建了一个群。姜妈妈打开这个群,送了一条信息。

  [我孩子最近咳嗽不止,还不肯吃药,应该怎么办?]

  一个家:[小孩不吃药,半是惯,打一顿好了。]

  姜妈妈特别宠爱姜昼,几乎是含在嘴里怕化了,放在手里怕丢了,于是立刻回复:[如果我用棍棒教育话,姜昼肯定不会理我了,我不这么做。]

  苏杰正在上班,本来看到这种信息是不会回复,但是想到苏夏最近也有些咳嗽,于是便没有忽略这条信息,回复:[苏夏最近也有些咳嗽,在吃完记饭馆冰糖炖雪梨之后,好了不少,你可以试试这种法。]

  姜妈妈得到启,于是从记饭馆买了一份冰糖炖雪梨回来。

  “你看我买什么回来了?冰糖炖雪梨!”

  姜昼低头玩着玩具,不在意地说:“哦。”

  姜妈妈知道姜昼喜欢记饭馆菜,于是又说:“这可是记饭馆冰糖炖雪梨!”

  姜昼听到记饭馆名字之后,立刻抬起头,连玩具都不玩了,眼睛亮得不行:“我要吃!”

  “可以给你吃。”姜妈妈说:“但是你吃完之后要喝药。

  姜昼听到妈妈话,不禁有些纠结,在冰糖炖雪梨苦药之间不停取舍。他思索了一番之后,终于还是舍不得记饭馆菜,于是不情不愿地说:“好吧,喝一点。”

  姜昼迫不及待地走到餐桌旁边,拿起勺子,喝了一冰糖炖雪梨汤水,不禁哇了一声:“这个糖水,好好喝哇!”

  “真有这么好喝吗?不是梨子水吗?”姜妈妈将信将疑地。她吃过煮熟梨子,味道酸,让人没有食欲。

  “妈妈,你试试。”

  姜妈妈拿了一个干净勺子,舀了一勺梨汤送入嘴中,感觉梨汤仿若一样顺着食道滑了下去,唇齿留香。

  姜妈妈整个人愣愣,这个汤并没有她想象中得那么魔鬼,反而清甜不已。

  煮熟雪梨如果酸话,可是雪梨不新鲜,也有可是没有去掉皮核。一诺做冰糖雪梨梨子是经过精挑细选,个头大,品质好,又新鲜,再细细地去掉果皮果核,经过蒸制之后,一点酸涩味都没有,只留下了纯正清香。

  姜妈妈喝了一梨汤之后,感觉意犹未尽,于是又舀了一大勺,塞进嘴里。

  冰糖雪梨虽然个头大,但是里面梨汤并不,只够一个人吃。

  姜妈妈一勺接着一勺地喝汤,仿佛没有尽头。

  姜昼:“???”

  他忍不住开提醒:“妈妈,这是你给我买!”

  姜妈妈这才回过,停下勺子,面露赧色。生病儿子更重要,她于是将冰糖雪梨还给了姜昼,但是内心依然有很大不舍。

  她脑海中冒出了再买一份想法,但是她听说冰糖雪梨每天份数不,她现在回去,肯定买不着了。

  姜妈妈忍不住叹气,早知道冰糖雪梨这么好吃,她买两份了。

  唯一令人欣慰是,姜昼在吃完冰糖炖雪梨之后,终于肯吃药了。

  但是姜昼在将装药杯子拿起来时候,手上动作突然顿了顿,抬头看向妈妈:“妈妈,我嗓子好像不疼了。”

  “真吗?”姜妈妈惊喜地:“不想咳嗽了?”

  姜昼坦然地说:“不想咳嗽了,实在吃那份冰糖雪梨时候,我感觉嗓子热热,像在泡温泉一样,很舒服。”

  姜妈妈听医生说,小孩子不吃药不要吃药,最好法是用食补。姜妈妈想到之前苏杰对她说话,说苏夏吃完记饭馆冰糖炖雪梨,嗓子也变好了,内心不禁升起期待,原来苏杰说是真吗?

  姜妈妈于是没有让姜昼再喝药,留在姜昼旁边观察他,现他真没有咳嗽,嗓子也不再干疼,晚上时候睡得分安稳。

  姜妈妈二天起床,立刻去了记饭馆,又买了冰糖炖雪梨。原因他,这个冰糖炖雪梨实在是太有效了。

  最近,冰糖炖雪梨销量很好,有许回头客。一诺并没有像菊花酒那样,劝客人少喝,因为冰糖雪梨吃没有坏处。

  一诺在听到姜妈妈夸赞冰糖炖雪梨时候,不禁点了点头:“冰糖炖雪梨可以止咳化痰。”

  “实我不感冒,也不咳嗽,可以吃这个冰糖炖雪梨吗?”姜妈妈跃跃欲试地说。

  一诺说:“可以,冰糖炖雪梨除了可以润肺止咳之外,因为饱含营养质,还可以美容养生,滋润皮肤。总之,几乎没有坏处。”

  谁知道一诺话音刚落,后面排队客人立刻说:“老板,你胡说,明明有坏处!”

  一诺好奇地:“怎么了?”

  客人摸着自己脸:“自从吃上冰糖炖雪梨之后,我每天都要来买,后果非常严重,我变胖了!”

  一诺:“……”

  他客人:“……”

  ………………………………

  张梦梦是弹幕网站旅游区一个小有名气主播。

  张梦梦在吃过记饭馆农家老鹅汤之后,成了记饭馆忠实客人。但是因为她是一个喜欢吃堂食人,觉得更有氛围感。她见到只点外卖,不吃堂食,所以一直有些遗憾。令张梦梦高兴是,张梦梦随手在导航搜索记饭馆之后,现她距离记饭馆只有二分钟车程。

  张梦梦是农业大学学生,距离记饭馆很近,于是下课之后,便带上自己直播器材来到了记饭馆。

  颜控张梦梦看到一诺之后,不禁温声软语:“老板,你得这么好看,做菜还这么好吃。关于这一届《食天下》杂志美食评选,我一定给你投一票。”

  “美食评选?”一诺听到这个名词之后,疑惑地:“这是什么?”

  “你不知道啊,也对,我看网上资料说,记饭馆开店时间不,不知道这件事情很正常。”张梦梦解释说:“《食天下》是海市很有名也很传统一个美食杂志,隶属于海市日报社。它每年秋天都会评选每个区特色美食。”

  “我关注了海市日报公众号,上面显示今年《食天下》评选已经开始了。它投票是网络投票,会评选出最有人气最有碑美食,然后刊。”

  张梦梦说完之后,有些面露赧色:“我小时候,天天看着这个美食杂志流水。总之,我会给你投一票。”

  一诺笑了笑,眉眼弯弯,回答道:“好,谢谢你。”

  张梦梦询一番不直播,得到了肯定答复。

  “但是不要拍到他人脸,谢谢。

  “好,保证完成任务!”

  张梦梦将自己直播器材架好,对准自己点菜,然后打开直播:“观众老爷们,你们猜我在哪儿?”

  观众看着记饭馆装潢,现装潢不错,看起来干净整洁,木质桌椅甚至还有几分古色古香韵味。

  [我猜到了,你在记饭馆!]

  张梦梦大惊失色:“你们怎么知道?”

  [笨蛋主播,墙上菜单写了啊。]

  张梦梦摸了摸鼻子,将话题移开:“因为我这个人不是很喜欢吃外卖,更喜欢坐在店里吃。所以虽然点外卖,但是还是选择直接到记饭馆来了。”

  [作为一个从来没有抢到过外卖人,我感觉主播话里凡尔赛味道已经要溢出屏幕了。]

  [我是京城大学学生,自从酒酒茶视频关注了记饭馆,但是我记饭馆距离犹如天堑。可是主播不仅吃外卖,还吃堂食,大概这是世界参差吧。]

  “我不是,我没有,我才没有凡尔赛。”张梦梦连忙否认连,面露悲伤地将自己点菜展示在摄像头之中:“你们快看这个冰糖炖雪梨。这是一份甜品,我吃完了一定会变胖,但是你们云吃饭不会胖,我替你们承担了所有痛。你们居然还要骂我凡尔赛?”

  [从前怎么没现你这么狗?]

  [你这次点是冰糖炖雪梨?看上去好像挺好吃模样。]

  [作为一个在家做过冰糖炖雪梨人,我表示味道挺一般,梨子煮熟之后会有一股怪味,还不如生吃呢。]

  张梦梦见到这条弹幕之后,点了点头:“实我也喜欢生吃梨子,不喜欢吃煮熟水果,毕竟煮熟水果太异端了!但是这份冰糖雪梨颜值太高,我实在没忍住,所以剁手了。”

  观众们看着这份冰糖炖雪梨,越细看越是惊叹。

  [你们仔细看这个雪梨,雪梨被削过皮,但是它表面看上去光滑比,像一个完整球一样,厨师刀工简直绝了。]

  [我曾经削梨子,削得坑坑洼洼,最后只剩下半块梨子,我怀疑厨师我不是一个种。]

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