第284章鹧鸪
五个人各自忙活起来，动手能力惊人，效率自然也是惊人的。卢万里和苏云成拾柴，卢倩倩则取了野菜去河边洗干净了，白露则从陈阳随身携带的包裹里面取来了锅碗瓢盆开始等候火烧旺盛了之后便准备烧水。
为了这次行山，陈阳准备的不可谓不充分，且不说锅碗瓢盆，花椒大料全部带上了，连保温杯，锡箔纸，无烟炉都准备得十分妥当。
此时众人终于明白，陈阳上山的时候为什么背着一个超级大的行囊。
三颗野鸡蛋着实不小了，比起家养的鸡蛋，野鸡蛋更为鲜肥，油脂含量颇高。陈阳带回来的野菜当中有不少的蕨菜，将蕨菜洗干净了切碎与鸡蛋混合在一起，倒入油锅烹炒，不过多时香气四溢，撒上一些水葱味道更为美味。
剩下的野菜还有一些灰灰菜，索性入水烫一下，而后加上，香油，橄榄油，盐和味精，一点点香醋凉拌了味道鲜美，十分开胃。
卢倩倩和白露两个人，找来牙签在溪水边上把从水里打捞出来的明虾洗涤，去掉虾线。陈阳切了葱姜，将明虾倒入水中白灼，最后又用酱油，香醋，姜末调汁。
鲫鱼清理了鱼鳞和脏腑里面的内脏之后，丢入锅中煎至两面金黄，投入锅中，不过多时，一锅奶白色的鲫鱼高汤便被熬煮了出来，加入小火上慢炖，却也是香气四溢。
最后是那条兔子，用锡纸包裹了，在地上挖个坑，将那剥了皮，涂抹了各种香料的野兔包裹在锡箔纸中，正当准备填土烘烤的时候，陈阳突然听到咕咕咕的叫声。
抬起头来，四下寻找，果不其然，在不远处的枝桠上，看到了一只鹧鸪鸟。
“好东西啊！这可是好东西啊。”陈阳舔了舔嘴唇，却发现，指头上不止一只鹧鸪鸟，而是有两只，还是两只公鸟。
鹧鸪雄性极为好斗，两只鸟怒目相对，似乎是打算争个高地，全然不知道危险的逼近。
“这是什么东西？”白露指着那两只鹧鸪鸟，城市里长大的孩子，自是不知道这东西在乡村的味美。
陈阳取来弹弓，不由分说拉弓掷石，咄咄两声，陈阳手速极快，换装填弹药几乎是电光火石之间就把弹药装填了。
两发飞石如同闪电一般飞夺出去，却听得啪啪两声，树叶落了不少，枝头两只鹧鸪便陡然炸开无数羽毛，落在了地上。
陈阳赶忙上去，却看到两只鹧鸪一直被击中了腹部当场毙命，另外一只击中了翅膀，翅膀断了，鲜血直流。
不由分说，陈阳上前拧断了它的脖子，立刻丢入热水之中，将其去毛。
雄性成年鹧鸪比个子大一些，但却大不如鸡。但是在野味当中，鹧鸪与雉鸡堪称山野珍馐，味道几味鲜美。
明朝李时珍的《本草纲目》中就有记载：“南人专以灸食充庖，云肉白内脆，味胜鸡雉”。
说的便是这山味鹧鸪比雉鸡还要美味。
陈阳也闹不清楚，这山野里面，怎么会有鹧鸪出现，但却也顾不得许多，将羽毛烫掉了之后，陈阳便一并涂抹了香料，包裹着锡箔纸扔到了土坑里面。
而后将大把大把的干柴投入坑中，添加了无烟炭之后很快火势便大了起来，陈阳立刻用覆土将火堆掩盖，形成了一个天然的烤炉。
半个小时之后，这烤炉里温度渐渐降下来，火焰早已熄灭，陈阳取来一根较粗的树枝，一点点的把热土拨开，三个锡箔纸已经便的有些发黑。
小心翼翼的取出来，将其四周的锡箔纸揭开，顿时之间，一股动物油脂的香味从锡箔纸当中渗透出来。
“好香啊！”卢倩倩嗅了嗅鼻子，却也是忍不住发出了惊叹。
三下五除二烫的陈阳吱哇乱叫的把锡箔纸拨开，三个野味已经完全熟透了，锡箔纸包裹之下，肉质已经呈现出了金黄色。
“陈医生医术精湛，没想到做饭的手艺也如此高超。”苏云成看着不到一个小时就准备齐活的饭菜，却也是赞不绝口。
“来来来，大家不要客气，赶紧吃吧，凉了可就不好吃了。”正值寒冬，饭菜冷却的也快，索性陈阳拿出无烟炉来，将热饭热菜放置在上面，炉子下面是无烟碳，不会产生烟气但却可以让温度保持。
四方亭内众人就坐，面对一桌饭菜，却也是其乐融融，陈阳拿出来蛇药酒来，分与众人，药酒入喉，火辣辣的却也是将周身寒气驱走。
也许是一路行来确实走了很长的一段路，众人也都走的腹中饥饿，一顿饭菜吃的可谓是风卷残云，三下五除二的便将桌子上的肉和菜吃的干干净净。索性陈阳出门之前，带来了一些馒头，放在火上烘烤，虽然硬了一些，但却也能勉强凑合。
吃饱喝足了之后，休息了片刻，陈阳为大家泡了茶水，喝了一小会茶水之后，这才收拾了一下一地的狼藉，众人继续向着白石山的山顶出发。
行山之路漫漫，六个钟头的山路大约在晚上七点多钟的时候这才走到了山上。
会当凌绝顶，一览众山小。
虽说西边的日落是看不到了，可是，冬日的深山烟波浩渺，却可以凑着傍晚的晚霞一观漫天云海，却也是难得的一份体会。
等太阳完全落山了之后，众人却并未打算下山，而是各自从包裹里面取来了睡袋和帐篷准备在此安营扎寨。
虽说白石山比邻泰山山系，但是方圆几十里，白石峰却是最高之峰，在此地大有一览众山小的感觉，明日是晴空万里的天气，正巧可以观看日出。
所以，从出发的时候，陈阳他们就已经下定决心，晚上露营在山上，等第二日早晨四点多钟左右的日出，看完了日出再下山。
众人忙活着安营扎寨的事情，陈阳则寻摸着晚饭和早饭。
中午的饭菜已经可以说是十分的丰盛了，却也所剩无多，除了一些鱼汤之外，便只剩下了一些野菜。
索性陈阳将野菜投入到了鱼汤之中，一起熬煮，又抓了几只野鸡来，清理了一下架在火烧烘烤，要说运气极佳的是附近山坡上，陈阳挖出来了不少的地瓜，投入火中烘烤，野生地瓜烘烤的味道却也极为美味。
晚饭凑合吃完，众人便各自早早睡去，准备观看第二日凌晨四点的日出。
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为了这次行山，陈阳准备的不可谓不充分，且不说锅碗瓢盆，花椒大料全部带上了，连保温杯，锡箔纸，无烟炉都准备得十分妥当。
此时众人终于明白，陈阳上山的时候为什么背着一个超级大的行囊。
三颗野鸡蛋着实不小了，比起家养的鸡蛋，野鸡蛋更为鲜肥，油脂含量颇高。陈阳带回来的野菜当中有不少的蕨菜，将蕨菜洗干净了切碎与鸡蛋混合在一起，倒入油锅烹炒，不过多时香气四溢，撒上一些水葱味道更为美味。
剩下的野菜还有一些灰灰菜，索性入水烫一下，而后加上，香油，橄榄油，盐和味精，一点点香醋凉拌了味道鲜美，十分开胃。
卢倩倩和白露两个人，找来牙签在溪水边上把从水里打捞出来的明虾洗涤，去掉虾线。陈阳切了葱姜，将明虾倒入水中白灼，最后又用酱油，香醋，姜末调汁。
鲫鱼清理了鱼鳞和脏腑里面的内脏之后，丢入锅中煎至两面金黄，投入锅中，不过多时，一锅奶白色的鲫鱼高汤便被熬煮了出来，加入小火上慢炖，却也是香气四溢。
最后是那条兔子，用锡纸包裹了，在地上挖个坑，将那剥了皮，涂抹了各种香料的野兔包裹在锡箔纸中，正当准备填土烘烤的时候，陈阳突然听到咕咕咕的叫声。
抬起头来，四下寻找，果不其然，在不远处的枝桠上，看到了一只鹧鸪鸟。
“好东西啊！这可是好东西啊。”陈阳舔了舔嘴唇，却发现，指头上不止一只鹧鸪鸟，而是有两只，还是两只公鸟。
鹧鸪雄性极为好斗，两只鸟怒目相对，似乎是打算争个高地，全然不知道危险的逼近。
“这是什么东西？”白露指着那两只鹧鸪鸟，城市里长大的孩子，自是不知道这东西在乡村的味美。
陈阳取来弹弓，不由分说拉弓掷石，咄咄两声，陈阳手速极快，换装填弹药几乎是电光火石之间就把弹药装填了。
两发飞石如同闪电一般飞夺出去，却听得啪啪两声，树叶落了不少，枝头两只鹧鸪便陡然炸开无数羽毛，落在了地上。
陈阳赶忙上去，却看到两只鹧鸪一直被击中了腹部当场毙命，另外一只击中了翅膀，翅膀断了，鲜血直流。
不由分说，陈阳上前拧断了它的脖子，立刻丢入热水之中，将其去毛。
雄性成年鹧鸪比个子大一些，但却大不如鸡。但是在野味当中，鹧鸪与雉鸡堪称山野珍馐，味道几味鲜美。
明朝李时珍的《本草纲目》中就有记载：“南人专以灸食充庖，云肉白内脆，味胜鸡雉”。
说的便是这山味鹧鸪比雉鸡还要美味。
陈阳也闹不清楚，这山野里面，怎么会有鹧鸪出现，但却也顾不得许多，将羽毛烫掉了之后，陈阳便一并涂抹了香料，包裹着锡箔纸扔到了土坑里面。
而后将大把大把的干柴投入坑中，添加了无烟炭之后很快火势便大了起来，陈阳立刻用覆土将火堆掩盖，形成了一个天然的烤炉。
半个小时之后，这烤炉里温度渐渐降下来，火焰早已熄灭，陈阳取来一根较粗的树枝，一点点的把热土拨开，三个锡箔纸已经便的有些发黑。
小心翼翼的取出来，将其四周的锡箔纸揭开，顿时之间，一股动物油脂的香味从锡箔纸当中渗透出来。
“好香啊！”卢倩倩嗅了嗅鼻子，却也是忍不住发出了惊叹。
三下五除二烫的陈阳吱哇乱叫的把锡箔纸拨开，三个野味已经完全熟透了，锡箔纸包裹之下，肉质已经呈现出了金黄色。
“陈医生医术精湛，没想到做饭的手艺也如此高超。”苏云成看着不到一个小时就准备齐活的饭菜，却也是赞不绝口。
“来来来，大家不要客气，赶紧吃吧，凉了可就不好吃了。”正值寒冬，饭菜冷却的也快，索性陈阳拿出无烟炉来，将热饭热菜放置在上面，炉子下面是无烟碳，不会产生烟气但却可以让温度保持。
四方亭内众人就坐，面对一桌饭菜，却也是其乐融融，陈阳拿出来蛇药酒来，分与众人，药酒入喉，火辣辣的却也是将周身寒气驱走。
也许是一路行来确实走了很长的一段路，众人也都走的腹中饥饿，一顿饭菜吃的可谓是风卷残云，三下五除二的便将桌子上的肉和菜吃的干干净净。索性陈阳出门之前，带来了一些馒头，放在火上烘烤，虽然硬了一些，但却也能勉强凑合。
吃饱喝足了之后，休息了片刻，陈阳为大家泡了茶水，喝了一小会茶水之后，这才收拾了一下一地的狼藉，众人继续向着白石山的山顶出发。
行山之路漫漫，六个钟头的山路大约在晚上七点多钟的时候这才走到了山上。
会当凌绝顶，一览众山小。
虽说西边的日落是看不到了，可是，冬日的深山烟波浩渺，却可以凑着傍晚的晚霞一观漫天云海，却也是难得的一份体会。
等太阳完全落山了之后，众人却并未打算下山，而是各自从包裹里面取来了睡袋和帐篷准备在此安营扎寨。
虽说白石山比邻泰山山系，但是方圆几十里，白石峰却是最高之峰，在此地大有一览众山小的感觉，明日是晴空万里的天气，正巧可以观看日出。
所以，从出发的时候，陈阳他们就已经下定决心，晚上露营在山上，等第二日早晨四点多钟左右的日出，看完了日出再下山。
众人忙活着安营扎寨的事情，陈阳则寻摸着晚饭和早饭。
中午的饭菜已经可以说是十分的丰盛了，却也所剩无多，除了一些鱼汤之外，便只剩下了一些野菜。
索性陈阳将野菜投入到了鱼汤之中，一起熬煮，又抓了几只野鸡来，清理了一下架在火烧烘烤，要说运气极佳的是附近山坡上，陈阳挖出来了不少的地瓜，投入火中烘烤，野生地瓜烘烤的味道却也极为美味。
晚饭凑合吃完，众人便各自早早睡去，准备观看第二日凌晨四点的日出。
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