21.我现在去找你_你叫什么?我叫外卖
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21.我现在去找你

  什刹海,郎桥。

  唐双最近很不踏实,他不愿见纪少干酒水这一行,因为太糟蹋健康了。却不想转瞬到了1月中,纪雨石每隔一日来一回,真当做一份工作来对待。

  除了不愿意纪少靠喝酒赚钱,还有一个人他更不愿意见。

  “双双调好我的酒了?”周成弼轻敲吧台,领口懈着一条领带。

  这人总来捧场,却不点花式调酒,专门喝直接卡酒、倒酒的。唐双总闲着,傻站在吧台里。“周先生您的酒。”

  “双双对谁都这么冷漠啊?我你和石头挺好的,怎么就和我不说话?”周成弼先拿手机拍了个照片,酒调得漂亮。顺便能拍到酒保半张脸。

  “您还有事吗?没事的话……我要忙的。”唐双在酒吧工作4年,不算涉世未深,有时也会遇到难缠的客人,避几天就好。

  可总是避不开周先生,换哪一班都能撞见。

  “别啊,现在才下午,怎么就忙起来了?”周成弼有逗猫的心境。谁让酒保一逗就跑,跑也跑不出吧台去,总在他眼前晃悠。“你老站着累不累?”

  “还行,不累的。”唐双真是避不开,只好拿一把刀削柠檬,确实有些累了。

  酒保这行算是高收入了吧?反正对唐双来说挺高的。开酒有提成,他耍瓶子好,客人还给费,每个月都能收两万多,给爸妈寄回去一半,自己留一半。北京消费高,要付房租,可寄回去的钱可以让爸妈过得很舒心。

  可爸妈总不舍得花,说给自己攒着买房。唐双活动着发麻的右腿,心疼家里,偶尔心疼自己。

  每天凌晨5点0分打烊,中午1点营业,他没有固定班,只要一天站够10个时就行。第一年腿总是水肿,就是站得太凶了。唐双比谁都清楚,他在吃身体的老本,再干几年就必须换个轻松的酒吧,或者回老家带徒弟。4年日夜颠倒的生活再加上长久站立,怎么吃都胖不起来的。

  只有同行惺惺相惜,他和工友偶尔背靠背站在吧台里,只为了歇一歇打不过弯的膝盖。

  周成弼发现他的身体往左歪,猜他在挪重心。“反正也没有客人,你找个地方歇歇呗,我不告诉老板。里面没椅子啊?”

  “没有的,都站习惯了,我们不能坐。”唐双把柠檬皮削成了花。

  “规定不能坐啊?”周成弼闲得无聊,每天找店面,顺路来喝一杯。他酒量不行,五瓶百威的标准线,但是逗奶猫这种事……可以无底线。

  唐双不吭声,开始拿白砂糖熬制糖浆,备着晚上用。

  “双双好冷淡啊,莫非有监控?”周成弼假装到处乱,果然把奶猫逗急了。

  “周先生别找的,老板见不好……有监控,酒水行业都有。您别逗我了,我不能坐,在吧台里就必须打直腰的。”唐双一边搅拌一边说。干这一行大多染发,可他对染发剂过敏,黑发显得格格不入。

  周成弼点了酒却不喝,他又在挪重心了。“管理这么严格啊?真有监控?”

  银勺快快地搅动着,唐双的发旋被顶灯打出一圈高光。“嗯,怕客人喝多了闹事,没有监控,我们酒保说不清的。而且吧台里都是灯,站姿不好很不像样。这行就是这样,不能让客人觉得我们没精神。”

  “这样啊……那你们这行还挺辛苦。”周成弼笑着摸酒水单,“双双喜欢喝什么?”

  唐双抬头着,却不懂他要喝什么。“您……又要点酒了?”

  “不点啊,我这杯都没动呢,你过来。”周成弼笑了笑,后悔没拿个逗猫棒,“其实我没酒量,真正能喝的是杨兴那孙子。你天天调酒肯定也不喝了,我给你叫个伯爵奶茶好不好啊?”

  给自己点的?唐双急忙关上电磁炉,紧张着推辞:“不行,我们的茶、茶包用完了的。”

  “那就胡萝卜汁吧,吧台里灯光挺强的,晃眼睛。”周成弼听他说话格外顺耳,有股子南腔,从不装纯。酒吧里待上几年想纯也纯不起来,唐双这个人很自然,他什么都懂,也不装不懂。

  客人点单必须给做,唐双从冰柜取出新鲜的拇指胡萝卜,取少量木瓜混合,过滤,最后添了两勺的木糖醇。

  “周先生您的胡萝卜混合果汁。”唐双警惕极了,随时准备跑。

  周成弼头一回见识怯生的酒保,逗得不亦乐乎:“你说,客人请你喝东西,总能和我好好聊几句了吧?”

  “不能的。”又低头了。

  “你们老板在吗?我投诉。”周成弼不算善类。

  “别,投诉这月奖金就没了的。”唐双应付不了周成弼的生猛,这人像个知达理的,却总强人所难,“那我一边喝一边工作可以吗?”

  周成弼非常强人所难。“有规定必须站着喝了?”

  唐双想了想,咦,这个问题老板没想到呢。“没的。”

  “那你快从吧台里出来,咱俩聊一会儿。”周成弼准备想撒鱼干了。

  唐双点点头,先去另一边和工友打了招呼,才抬起木板走到外面。吧台比地板高出一个台阶,他走下来,像从不真实的虚幻世界迈入现实里,撇下一身多余的光,整个人显得很不安。

  和调酒时的成熟全不一样,唐双早就不习惯走出吧台了。“周先生想聊什么?”

  “不着急,你坐。”周成弼给他转了个高脚凳,“出了吧台就能坐了吧?”

  这倒是,唐双轻轻说谢谢,抬腿往上靠,听见膝盖咔哒一声。“我天天在酒吧里的,只能聊简单的,大事我不懂。”

  “那就聊些你熟悉的吧,聊聊酒,或者聊聊石头。”周成弼有丝后悔,点什么胡萝卜汁啊,该给奶猫来杯热牛奶。

  他嘴边喝一圈乳白。

  唐双知道这杯混合果汁最后也是自己喝,生胡萝卜的味道不是很喜欢,特意多加一勺糖。“那就……其实纪少人很好的,也很健谈,最近他总来喝酒,不到半个月就有熟客。他酒品也很好的,从来不为难我们。”

  “其实我人也很好的,也不为难你们。”周成弼学他说话,“我这个人吧,什么都特别准,特别是人姻缘。你喜欢他?”

  唐双这人是神经病。“不是,不是你想的那种喜欢。”

  “那是哪一种喜欢?有多喜欢?喜欢多久了?”周成弼揣着口袋他,什么都得清清楚楚。基佬酒吧里的服务生十男十gay,因为直男总有莫名自信,生怕自己被同性恋盯上,这种地方才不来呢。

  “不是那种喜欢,是普通朋友的那种喜欢。”唐双挽起袖口,手腕上有个皮筋,拴着工作橱柜的钥匙,“周先生,您没有背井离乡,可能不会明白,我刚到这里就认识他了。纪少那年要考大学的,总来照顾我工作,偶尔还带朋友来。我这份工作每年接触很多人,着热热闹闹的,其实认识不到什么人。客人多,朋友少,他是我来北方的第一个朋友,人很仗义的。还给我留了电话,说自己在北京认识人多,有事可以找他。所以不是那种喜欢,但是我很担心他。”

  奶猫说话坦坦荡荡,表情却可,周成弼乐意相信他。“后来呢?他没考上大学?”

  “怎么可能考不上的?纪少出国去了,突然间就走了。上周还约好喝酒的日子,下周就离开的。一走就走好几年,前不久才回来。”唐双坐得好舒服,双腿血液回流,冰凉的脚腕慢慢暖和起来,不好意思只答不问,“那您呢?您是干什么的?”

  周成弼往前靠了靠,用眼镜布擦拭毫无用处的镜片。“你呢?”

  唐双一歪头:“周先生是……做生意的?”

  周成弼挪近了一丢丢:“很接近了,双双再猜猜?”

  “我猜你丫是找抽的吧?”纪雨石一进来就瞧见最不想见的人,胳膊肘搭在双的肩头,把刚要起来的人又按坐下了,“你坐你的,怎么跟他聊上了啊?”

  唐双很是意外,这个时间不应该见纪少啊。“没聊,周先生他……他请我喝了胡萝卜汁。”

  “他请你喝十全大补汤都特么不能信!”高脚凳有轱辘,纪雨石把双往后拉,伸腿勾了另一把过来,直接坐俩人中间,“你又干嘛来了?”

  “我?我来找双双聊天啊,北京市规定姓周的不能进酒吧啊?”周成弼窗外,天色还没黑呢,“你师兄呢?”

  “你管我师兄干嘛去了,喝完赶紧滚,双不是你想勾搭的那种人。”纪雨石他那杯酒没动,“点了又不喝,你以为双晃一杯出来容易啊?给费了吗?”

  周成弼不愿惹这个刺儿头,拿出两张一百塞酒单里:“那我走了啊,双双一定记得回微信,不回我又要给你打电话了。”

  唐双站起来说周先生慢走,瞬间钻回安全的吧台里。“纪少你怎么来这么早的?杨先生没陪你一起过来?”

  “以后这人再来你千万甭搭理,你他像好人吗?满脑子都是不可描述!法克的!他跟你说什么都别信!”纪雨石听杨兴说过几句,此人在感情上极不靠谱,理应扑杀,“忙不忙现在?我给你带鸡翅了,试试?今晚光要来,我师兄在店里忙着。”

  “不忙,我给你做的。”唐双吸溜完果汁去开灶。口袋里除了新鲜鸡翅和无骨鸡腿,还有他要的配料。

  其中最重要的是一味九层塔,潮汕那边又叫它金不换,到了西餐里就变成了罗勒。以前专门有九层塔配山楂的调味酒,后来喝的人太少,就不进了。

  台湾客人说过这东西是做三杯鸡吃,唐双没事就研究好吃的,才用它做了炸鸡。没想到叫纪雨石的刁口味给记住了。

  纪雨石等着他的炸鸡翅,在吧台上像废物一样瘫着,浑身上下巨累。没别的,身体里的酒精还没消化干净。等着无聊,他打开手机玩游戏

  [光想着揍你:哥你干嘛呢!]

  [连哭都梨花带雨:忙呢,你下课了吗就玩儿游戏?]

  [光想着揍你:带徒弟做任务呢!]

  [一不心就嘤了:做完了。]

  [光想着揍你:靠你太快了吧!]

  [一不心就嘤了:因为简单。]

  [光想着揍你:大佬666,以后还是让我哥带你吧。]

  [一不心就嘤了:你哥?]

  [连哭都梨花带雨:对,我是他哥,亲的。]

  [光想着揍你:哥你真好,昨晚我还梦见你了呢。]

  [连哭都梨花带雨:靠,嘴这么甜,该不会闯祸了吧?让你哥知道打不死你。]

  [一不心就嘤了:你到底几个哥哥?]

  [光想着揍你:两个,另外那个比较凶。]

  [一不心就嘤了:……]

  [光想着揍你:这个比较温柔,可以撒娇。]

  [连哭都梨花带雨:乖,哥宠着你。晚上给你带鸡翅啊。]

  [光想着揍你:谢谢哥!]

  [一不心就嘤了:什么鸡翅?]

  [连哭都梨花带雨:就是鸡翅膀,你叫我一声好哥哥,我给你寄点儿?]

  [一不心就嘤了:拒绝,迟早有一天你会哭着叫我好哥哥。]

  靠,纪雨石摇摇头,啧啧,光这便宜徒弟收得太亏了。

  “纪少尝尝?”唐双端过来,吧台飘着不该属于这里的香味。

  “还是我们双双最好。”纪雨石拿起来就尝,油皮松脆可口,香气区别与香菜,多了些丁香的味道。

  唐双他尝得不香,怕自己失了手艺。“好不好吃?”

  “好吃,我们双手艺在呢。”纪雨石拉长了声调,给他吃定心丸,却总觉得少了些精髓。他自吃得好又尝得多,好味道绝对记不错,还欠一些火候。

  “上回你配料是什么啊?”他问。油温合适,香气依旧,那肯定是辅料出问题。师兄说得对,快餐行业没有机密,你会做鸡,别人也会做鸡。唯有酱料和香料粉才最值钱。

  “上回?上回……放过酒的。”唐双自己捏一片炸酥的九层塔吃,也觉得少些味道。

  “什么酒啊?店里现在有吗?”纪雨石猜是调味酒,双干这一行,只能是就地取材。唐双果然点头说是,还说那些酒两年前就不进了,因为味道太独特卖得不好。

  “那你帮忙找找进货渠道,给来几瓶?”

  “诶,我记好的。”唐双柔软地应了。

  “谢了啊!”能帮上师兄的忙,纪雨石在精神上得到的满足仅次于睡师兄。这回一定可以得到表扬!

  已经是年底,1月份纪雨石算大街上穿衣最单薄的,酒吧里暖和,他不愿意挪窝,等着光到再把人接回去。晚自习是八点下课,再赶过来怎么也要9点多。

  刚刚过了9点,手机就震个不停,纪雨石伸着懒腰一,赶紧接电话:“你是不是又逃课了啊?”

  “没有,哥,我马上就到什刹海了。”杨光最近特别乖,天天做题,梦里都是理综,偏偏今天碰上了状况,“哥我晚点儿到行不行?你和我哥先吃吧。我晚一个时。”

  “在哪儿呢你?”纪雨石握电话的手突然握紧。

  “我遇上同学了,你们先吃,我晚点儿就过去。”杨光说,嗓音有高中生冒冒失失的嘶哑,已经在尽力平稳声线。

  但想骗纪雨石就是做梦呢。“什么同学啊?你别动,哥去接你。”

  杨光正在一路狂奔:“哥真是我遇上同学了,说几句话就过去,真的!你让我哥别着急,我聊完就过去找你们!”

  “你当我真是你哥那么好骗?你给我把地址发过来!”纪雨石气势汹汹,准备出去找人。

  大的不叫人省心,的也一模一样,专门折腾自己是吧?有其兄必有其弟吧!自己到底作什么孽就摊上这对布偶猫兄弟俩了!

  纪雨石夺门而出,恶狠狠地生气,心里却怕,怕师兄的宝贝弟弟出了事。

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