第245章 雇工
午休时间，全家人一起去看新赁的宅子。
确切地说，王氏租下的不是一间独立宅子，而是半间宅子。这是一处两进宅子，王氏租的是前面一进，后面一进主人家自己住着，为的就是收点租金过日子。
新平虽然只是个小县城，房屋价格不能跟州城府城相比，但三百文这样的价格确实是租不下一套独立宅子的。
看过之后，众人都对这处宅子表示满意。
虽然只隔了一条街，但葫芦街那边闹腾惯了，乍然来到这边，清净得竟像是换了个天地似的。
“这条街基本上都是住户，没几个做生意的，边上的邻居也都安分，住这里再合适不过了。要不是先前租这里的人家前几天买到宅子，刚好要搬出去，我也捡不着这个漏。”王氏说。
因为出租了一半宅子，房东在后边自己开了个门出入，平时连通前后两进的门都锁上了，相当于个独门独户的小宅子。南北通透，虽然屋子不大，但也算明亮。没有堂屋，三间屋子都是一样的格局，都能住人。外带个小厨房和净房，算是麻雀虽小五脏俱全。
王氏巡视一圈，把负责搞卫生的父子三人骂了一顿，嫌弃搞得不够干净，撸起袖子亲自上阵，其他人也都乖乖跟着帮忙。
中午回店里前，魏渠兄弟才将新家的水缸打满，这会儿毫不犹豫又提着空桶出去了。他们的娘爱干净，标准严格，还不知道要耗费多少水才算达标。
魏葵大致扫了住人的屋子两眼，就去看厨房，发现只有一口灶，两个人同时进去怕是转不开身。
“这厨房也忒小了点，还比不上咱们家。”
王氏啐她:“那怎么能一样？三百文一个月，放到咱村去，都能赁两个咱们家那么大的宅子了。城里就是这样，寸土寸金。”
李絮拿着抹布擦门框上的灰:“反正咱们一天至少有两顿在葫芦街解决，这边最多吃个早饭，平时就烧个热水，厨房小一点也不打紧。舅母，您打算以后怎么住？我们几个搬过来，让房爷爷他们俩守铺子？”
“恩，我想着，今晚你们姐妹俩还是住西屋，我跟你舅父住中间，大郎带他小弟住东屋，虎子先让他在店里睡几晚。反正他们待不了几天就要走，索性也别搬回村里了，回头找个时间回家收拾行李就好。等他们三个走了，虎子就搬回来睡东屋。家里没个男的，我心里还是不安稳。”
李絮动作一顿，说:“店里要是能多个人守着就好了。”
“你的意思是——”王氏。
从今天赁宅子的事来看，王氏没那么玻璃心，李絮便没藏着掖着，直接把雇工人的计划跟王氏说了。
现在食店盈利稳定，如无意外，进了二月差不多就能回本，往后每天就是好几两的纯利润进账，一个月下来就是百八十两。雇个像张大叔这种身强体壮的工人，每个月只需要一两银子不到，女工还要便宜些，却能大大减轻众人负担，这个投资回报比绝对是划算的。
“之前帮房爷爷他们的忙，并不是纯粹出自同情。房爷爷会管账，今后不管咱开什么铺子都用得上。栓子现在每天也能顶半个工人，做事也井井有条。以后，咱们要是都搬到城里住，他跟阿鲤也能一起读书解个闷——”
王氏也知道，魏鲤平时在村里也没几个朋友，就跟隔壁两三个孩子玩得来，但玩伴和朋友还是不一样的。他打小就聪明，虽然总笑呵呵的，但心里其实也有点跟他大哥一样的傲气，没有能力让他折服的人恐怕不配让他认作朋友。
“——不过，他们爷孙俩体力上还是弱了点。且不说白家，就说咱家生意蒸蒸日上，保不准哪天又会得罪什么小人。咱们做的吃食生意，如果有歹人偷偷半夜爬墙来投个毒，害死了人，咱们名声就全毁了，以后生意也没法做。退一步，就算只是来闹事，扔个死耗子死猫吓人，光靠房爷爷他们俩应付，只怕悬！”李絮说得认真，王氏听得也很认真。
“你说得很有道理，不过，招工的事还是得谨慎，省得知人知面不知心，招个白眼狼进来，把咱那些食谱方子全卷走，到时哭都找不到地方哭。”
李絮深以为然，就是这个道理。
托万恶的旧社会的福，她其实有个保险的应对法子，就是找牙婆买人，签死契的那种。
问题是，死契也不能保证人品忠诚，人家要是拿了对家好处非要闹个鱼死网破，她这边最多只能告官，把人送进大牢，既治不了对方死罪，也没有法律依据让她告倒对家。不管什么时代，拿钱替罪坐牢的案例都屡见不鲜。
更何况，买人又得出一回血。老房头祖孙老弱病残，所以只要十两银子。但想买个战斗力强的大汉，价格估计得小翻一倍。王氏现在还是负债状态，她不好又给她雪上加霜。
所以，综合下来，雇人性价比更高，前提是能找到人品过关、忠诚度高的工人。
刚好魏渠提水回来听到，心中一动:“你们打算雇人？有什么条件要求？”
王氏顺口把要求说出，大致就是想找个三十左右、身强体壮、老实本分的男雇工。说完又狐疑问:“你有认得的？最近你不是都在专心读书么？”眼睛一眯，俨然要跟他算账的架势。
魏渠把水倒到缸里:“不算认得，只是上回去钟先生家拜访，听人提了一嘴，说是有个远房亲戚叫钟树的，也许能符合你们的要求。具体合不合适，还得再打听。”
王氏顿时来了兴趣:“什么亲戚？多大岁数？是男是女？成亲没？有没有孩子？家里人……”
“男的，三十出头，没成亲没孩子。”
前几天是钟先生的寿辰，不是整寿，就自家亲近的朋友过来聚了聚，魏渠和杨学文等几个学子也去待了一会。那天钟树也去了钟家，送了些蔬菜鸡鸭之类的土产过来贺寿。
会记得这人主要是因为，他们当时正准备跟钟先生告辞，外头出了乱子。出去一看，却是钟树家送来的一只鸡挣脱束缚，在大门口扑腾了好一会，钟树才捉住，闹得一身鸡毛，十分狼狈。
钟树他爹大约是觉得丢脸，就当着外人的面甩了他一巴掌，骂了好些难听话。
钟先生当时脸色不好看，却也不会跟几个弟子说什么，不过魏渠耳朵灵，听人七嘴八舌说了几句，差不多就能拼凑出这个钟树的生平。
大致就是个有了后娘亲爹变后爹的典型悲惨例子，亲娘死了，爹和后娘不待见他，后娘生的弟弟妹妹也不待见他，全家人都把他当成老黄牛使唤，一直拖到三十出头也不给他找对象，就怕他有了小家就不肯继续给他们当老黄牛。
李絮一听，觉得不大靠谱:“这么任劳任怨，一门心思给家里卖命，那他以后会不会为了他家里人把咱给卖了？”
按她的想法，最好是找个没有家室挂累的，这钟树的一大家子明显都是吸血虫，她可不敢雇这人干活，分分钟竞争对手就能通过钟家拿捏他。
王氏本来还觉得这人能行，被她提醒后猝然一惊。
“对对对，是要找老实的，但也不能老实到一棍子打不出个屁来。我还指望着雇个能看家护院的帮手呢~”
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确切地说，王氏租下的不是一间独立宅子，而是半间宅子。这是一处两进宅子，王氏租的是前面一进，后面一进主人家自己住着，为的就是收点租金过日子。
新平虽然只是个小县城，房屋价格不能跟州城府城相比，但三百文这样的价格确实是租不下一套独立宅子的。
看过之后，众人都对这处宅子表示满意。
虽然只隔了一条街，但葫芦街那边闹腾惯了，乍然来到这边，清净得竟像是换了个天地似的。
“这条街基本上都是住户，没几个做生意的，边上的邻居也都安分，住这里再合适不过了。要不是先前租这里的人家前几天买到宅子，刚好要搬出去，我也捡不着这个漏。”王氏说。
因为出租了一半宅子，房东在后边自己开了个门出入，平时连通前后两进的门都锁上了，相当于个独门独户的小宅子。南北通透，虽然屋子不大，但也算明亮。没有堂屋，三间屋子都是一样的格局，都能住人。外带个小厨房和净房，算是麻雀虽小五脏俱全。
王氏巡视一圈，把负责搞卫生的父子三人骂了一顿，嫌弃搞得不够干净，撸起袖子亲自上阵，其他人也都乖乖跟着帮忙。
中午回店里前，魏渠兄弟才将新家的水缸打满，这会儿毫不犹豫又提着空桶出去了。他们的娘爱干净，标准严格，还不知道要耗费多少水才算达标。
魏葵大致扫了住人的屋子两眼，就去看厨房，发现只有一口灶，两个人同时进去怕是转不开身。
“这厨房也忒小了点，还比不上咱们家。”
王氏啐她:“那怎么能一样？三百文一个月，放到咱村去，都能赁两个咱们家那么大的宅子了。城里就是这样，寸土寸金。”
李絮拿着抹布擦门框上的灰:“反正咱们一天至少有两顿在葫芦街解决，这边最多吃个早饭，平时就烧个热水，厨房小一点也不打紧。舅母，您打算以后怎么住？我们几个搬过来，让房爷爷他们俩守铺子？”
“恩，我想着，今晚你们姐妹俩还是住西屋，我跟你舅父住中间，大郎带他小弟住东屋，虎子先让他在店里睡几晚。反正他们待不了几天就要走，索性也别搬回村里了，回头找个时间回家收拾行李就好。等他们三个走了，虎子就搬回来睡东屋。家里没个男的，我心里还是不安稳。”
李絮动作一顿，说:“店里要是能多个人守着就好了。”
“你的意思是——”王氏。
从今天赁宅子的事来看，王氏没那么玻璃心，李絮便没藏着掖着，直接把雇工人的计划跟王氏说了。
现在食店盈利稳定，如无意外，进了二月差不多就能回本，往后每天就是好几两的纯利润进账，一个月下来就是百八十两。雇个像张大叔这种身强体壮的工人，每个月只需要一两银子不到，女工还要便宜些，却能大大减轻众人负担，这个投资回报比绝对是划算的。
“之前帮房爷爷他们的忙，并不是纯粹出自同情。房爷爷会管账，今后不管咱开什么铺子都用得上。栓子现在每天也能顶半个工人，做事也井井有条。以后，咱们要是都搬到城里住，他跟阿鲤也能一起读书解个闷——”
王氏也知道，魏鲤平时在村里也没几个朋友，就跟隔壁两三个孩子玩得来，但玩伴和朋友还是不一样的。他打小就聪明，虽然总笑呵呵的，但心里其实也有点跟他大哥一样的傲气，没有能力让他折服的人恐怕不配让他认作朋友。
“——不过，他们爷孙俩体力上还是弱了点。且不说白家，就说咱家生意蒸蒸日上，保不准哪天又会得罪什么小人。咱们做的吃食生意，如果有歹人偷偷半夜爬墙来投个毒，害死了人，咱们名声就全毁了，以后生意也没法做。退一步，就算只是来闹事，扔个死耗子死猫吓人，光靠房爷爷他们俩应付，只怕悬！”李絮说得认真，王氏听得也很认真。
“你说得很有道理，不过，招工的事还是得谨慎，省得知人知面不知心，招个白眼狼进来，把咱那些食谱方子全卷走，到时哭都找不到地方哭。”
李絮深以为然，就是这个道理。
托万恶的旧社会的福，她其实有个保险的应对法子，就是找牙婆买人，签死契的那种。
问题是，死契也不能保证人品忠诚，人家要是拿了对家好处非要闹个鱼死网破，她这边最多只能告官，把人送进大牢，既治不了对方死罪，也没有法律依据让她告倒对家。不管什么时代，拿钱替罪坐牢的案例都屡见不鲜。
更何况，买人又得出一回血。老房头祖孙老弱病残，所以只要十两银子。但想买个战斗力强的大汉，价格估计得小翻一倍。王氏现在还是负债状态，她不好又给她雪上加霜。
所以，综合下来，雇人性价比更高，前提是能找到人品过关、忠诚度高的工人。
刚好魏渠提水回来听到，心中一动:“你们打算雇人？有什么条件要求？”
王氏顺口把要求说出，大致就是想找个三十左右、身强体壮、老实本分的男雇工。说完又狐疑问:“你有认得的？最近你不是都在专心读书么？”眼睛一眯，俨然要跟他算账的架势。
魏渠把水倒到缸里:“不算认得，只是上回去钟先生家拜访，听人提了一嘴，说是有个远房亲戚叫钟树的，也许能符合你们的要求。具体合不合适，还得再打听。”
王氏顿时来了兴趣:“什么亲戚？多大岁数？是男是女？成亲没？有没有孩子？家里人……”
“男的，三十出头，没成亲没孩子。”
前几天是钟先生的寿辰，不是整寿，就自家亲近的朋友过来聚了聚，魏渠和杨学文等几个学子也去待了一会。那天钟树也去了钟家，送了些蔬菜鸡鸭之类的土产过来贺寿。
会记得这人主要是因为，他们当时正准备跟钟先生告辞，外头出了乱子。出去一看，却是钟树家送来的一只鸡挣脱束缚，在大门口扑腾了好一会，钟树才捉住，闹得一身鸡毛，十分狼狈。
钟树他爹大约是觉得丢脸，就当着外人的面甩了他一巴掌，骂了好些难听话。
钟先生当时脸色不好看，却也不会跟几个弟子说什么，不过魏渠耳朵灵，听人七嘴八舌说了几句，差不多就能拼凑出这个钟树的生平。
大致就是个有了后娘亲爹变后爹的典型悲惨例子，亲娘死了，爹和后娘不待见他，后娘生的弟弟妹妹也不待见他，全家人都把他当成老黄牛使唤，一直拖到三十出头也不给他找对象，就怕他有了小家就不肯继续给他们当老黄牛。
李絮一听，觉得不大靠谱:“这么任劳任怨，一门心思给家里卖命，那他以后会不会为了他家里人把咱给卖了？”
按她的想法，最好是找个没有家室挂累的，这钟树的一大家子明显都是吸血虫，她可不敢雇这人干活，分分钟竞争对手就能通过钟家拿捏他。
王氏本来还觉得这人能行，被她提醒后猝然一惊。
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