第379章 奶牛
李絮虽然没有属于自己的茶山（新平那个小茶园产量太低不算），宁子成帮她填补上了这处空白。
今天天刚亮，万伯就亲自带人南下直奔海西，还带走了他此刻手头可动用资金的一半，专门去买茶山的。有了茶山，他们就有了稳定的供应链，不必削尖脑袋从袁老爷那里分杯羹。
依旧是五五分的合作模式，但李絮手头上还没有足够资金，宁子成也不在意这点，就当先借给她的，有点先前李絮和王氏之间债务关系的味道，但不完全相同。
因为他们都心知肚明，凭着跟袁家、明家的合作，李絮光拿分红，今年之内都能把这笔钱还上。
但这不是宁子成可以接受她“胡来”的理由。
点心、玩具铺子的分布都挺正常，可以看出李絮的谨慎，所以，他很难理解她为什么要搞个神来一笔。
不错，大部分草原人是比中原人好哄骗，从他们手里换来的牛羊马匹、皮革等物运回中原往往能卖出高价，跟他们做生意基本上都能赚钱，可，架不住边境太危险啊，他们一介没后台的平头百姓跑去边境凑热闹，运气不好就分分钟成炮灰了！
佛系宁子成对此难以接受。
李絮早有预料，见怪不怪地反问:“又不用你亲自坐镇平城，你怕个啥？”
宁子成表示自己不是怕死，是担心属下生命安全、以及分店的财产安全问题。
李絮不好直接告诉他，自己有“预知”金手指，知道边境近几年都会相对太平，下一次大战来临是现任老皇帝龙驭宾天后的事，距离现在还有两年呢。而且，那场大战其实也不是全线进攻的大规模战役，主场是在平城以西数百里的安城一带。
总之，这两年边境可能会有点小摩擦，但既然没有大战，平城的安全系数还是相对比较高的，做生意没问题。两年后，最多关店跑路暂避风头嘛。
她只能从另一个角度说服对方:“其实，茶叶铺子开到平城不只是为了卖茶叶，主要是弄个据点，方便养牛……”
宁子成:……喵喵喵？这怎么又跟养牛扯上关系了？
搞清楚牛奶对点心铺子未来发展的重要性后，他终于明白李絮为何坚持要在平城弄个据点。
平城以北是嘉陵关，嘉陵关再往北去就是呼和草原，那里水草肥美，养出来的牛羊马匹都格外健壮，是大靖中原非常畅销的抢手货。
因邻近大靖，漏斗式地形又对大靖更有利，边境线大靖也有重兵把守，北面的王庭势力很少靠近此处。只有几个爱跟大靖以物易物的小部落会跑过来，靠牲畜跟中原人交换粮食等物资。
先前袁老爷让人北上买奶牛，就是来的平城，如今靠着李絮给的那些法子已经搞了个不大不小的作坊出来，定期南下运去形态诡异的介于奶粉、奶块之间的奶制品。
那些东西用来熬奶茶可以，但要重新加工成黄油、奶油等副产品就有点天方夜谭了。既然另起炉灶，这关键秘方自然只能握在信得过的自己人手里。因此，另建一条乳制品生产线势在必行。
为保证供给稳定，李絮甚至想在平城弄个大牧场，就是前期投入有点大，怕两年后打仗亏钱。
“不过，你说的奶油、黄油都是什么？有何区别？真的能做出你说的那么多种点心？”宁子成依旧有点不放心。
李絮想了想，既然合约都签了，还很耿直地先交了一千两诚意金给她，倒也不怕他跑路，于是带他去点心铺子后厨亲眼观看。
自打决定开点心铺子卖甜点，主打烘焙路线，她就厚着脸皮从袁老爷那边的人脉处弄了两头花奶牛过来。牛们虽然有点水土不服，但好在它们来宿州之前已经在京城待过一段时间，倒也不至于适应不了一病呜呼，最多产奶量比正常情况少一点罢了。
两头花奶牛每天产奶量差不多二十斤，但从牛奶到奶制品的转化率太低，几天下来，也总共只攒下了一斤不到的黄油、奶酪，奶油稍微多些，更多的还是经过处理后剩下的脱脂奶，这几天几乎被李絮等人当水喝。
按照李絮的计划，欢乐点心铺开业前三天只卖蛋糕，而且是材料最简单的古法蛋糕，最少只需要鸡蛋、面粉、糖三种原材料。她们加了牛奶，纯粹是因为最近剩的脱脂奶太多，不用白不用。
厨房里，甜香四溢。
因为昨天卖得太快，今天除了预订单子之外，铺子准备了比昨天多二成的蛋糕，李絮带宁子成过来时，刚好最后一屉蛋糕面糊被推入烤箱。
小花已提前收到李絮传话，准备妥当，此刻依旧将自己裹得严严实实，还戴上了自制的布口罩，正以最严格的态度快速搅拌着盆中的白色糊糊。
“这个就是奶油。”李絮指着解释，又指了指边上装着黄色块状物的小碗给他看:“这是黄油。”
宁子成观察了那粘.稠状的流质，果然闻到些许奶香，顿时悟了，原来奶油就是从牛奶里提炼出来、像油一样粘.稠的东西。
再看小花旁边那个梳妇人髻、做同样装扮、动作也一般无二的粗壮中年妇人，很快发现，她面前那个盆里的糊糊也是白色，但质地却跟小花的不大一样，似乎更清淡些，有点泡沫状的样子。
“这个又是什么？”
“哦，那是鸡蛋清……”
李絮没有深入解释，宁子成也不大好意思问，只是觉得有点奇怪，生的鸡蛋他是见过的，鸡蛋清好像也不长这样啊！
两人在点心铺子待了会，又去同一条街上的玩具铺子坐了坐，玩了一盘大富翁，再转回点心铺子。
还没跨过大门，宁子成就闻到一股有别于蛋糕的甜香，似乎比前者更为浓郁，让人有种仿佛被甜蜜彻底包裹、动弹不得的错觉。
排队买蛋糕的部分顾客也嗅到了这味儿，好奇向伙计打听，才知，这是开业第四天才会开卖的新点心。
原本觉得恢复正常价后再也不来光顾的顾客们甜蜜又忧伤地叹了口气，有知道李絮身份的，不免幽幽看了黑心老板两眼。
李絮笑面相迎，丝毫不以为忤，脚步欢快地往后面走。
“看来是烤好了。走，趁热尝尝去！”
宁子成在顾客们羡慕嫉妒恨的目光中走进后间，那股浓郁甜香更是无处不在。
脱下口罩的小花正捧着托盘走来，托盘上是两盏清茶，一碟金黄色的小圆饼，以及两个比茶盏略小、底部裹了一圈油纸、怪模怪样的糕点。
尝过这两样名为饼干、杯子蛋糕的新点心后，宁子成果断决定:“事不宜迟，明天就让人出发，先去平城盘个大宅子下来，再买一批奶牛。对了，还得雇几个养牛好手……”
为了点心铺子后天的业绩着想，这批新点心再次被分发到欢乐玩具铺、四方楼、若水书坊等地。
张大宏吃得挺开心，小梁掌柜等人却忍不住看着感兴趣上来为闻讯的顾客们苦笑。
这分明是打着送礼的名义，实际上借着他们给欢乐点心铺打广告嘛！李絮这丫头还真是够精的，真心送礼你咋不送到我家去呢，非要挑客流量大时往店里送！
幸好这人不是对手，是合作伙伴，不然……
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依旧是五五分的合作模式，但李絮手头上还没有足够资金，宁子成也不在意这点，就当先借给她的，有点先前李絮和王氏之间债务关系的味道，但不完全相同。
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总之，这两年边境可能会有点小摩擦，但既然没有大战，平城的安全系数还是相对比较高的，做生意没问题。两年后，最多关店跑路暂避风头嘛。
她只能从另一个角度说服对方:“其实，茶叶铺子开到平城不只是为了卖茶叶，主要是弄个据点，方便养牛……”
宁子成:……喵喵喵？这怎么又跟养牛扯上关系了？
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平城以北是嘉陵关，嘉陵关再往北去就是呼和草原，那里水草肥美，养出来的牛羊马匹都格外健壮，是大靖中原非常畅销的抢手货。
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李絮笑面相迎，丝毫不以为忤，脚步欢快地往后面走。
“看来是烤好了。走，趁热尝尝去！”
宁子成在顾客们羡慕嫉妒恨的目光中走进后间，那股浓郁甜香更是无处不在。
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